12×12
2011年1月31日月曜日
鴎に問えば。
飲み仲間との新年会。
供された刺身の盛り合わせ。
甘エビ、マグロ、はわかる。もう1種類、何だこれ?
皮はヒカリモノを髣髴とさせるが、身は白身。
川魚のような雰囲気もある。
食べてみると、これが実にいい脂が乗っていて。
かといってトロトロでもなく、しっかりとした歯ごたえ。
んまい。
だが、なんの魚かぜんぜんわかんない。
店員さんに聞くに限る。
こたえ。鰊。
へぇぇぇぇ。
はっ。
写真撮り忘れた(笑)。
ごちそうさまでした
。
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