【ら～めん】らーめん将@五反田

歓楽街の昼間って、変な感じなんだけど、嫌いじゃない。

で、今日のランチは「将」。
目的は豚骨ならぬ猪骨で取ったスープの「獅子」。

強さがあって、臭みはなくて、醤油ダレとのマッチングもいいし、スープは非常に美味。香味油（たぶんニンニク）もバランスを崩さない程度の分量で好ましい。
具もひとつひとつきちんと作られているように感じる。

そして麺は、かの西山製麺。
強いスープとの相性は抜群。

なかなかの満足度で（接客以外は）、あっという間に完食でした。

・・・っていうか、ちょっと量が少ないよな～

五反田有楽街の中心部、ややソニー通り側。